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Para algumas pessoas abrir mão do pão branco na dieta é um sacríficio grande. Eu gosto de pão branco, mas preferi arquivá-lo. Como eu mesma disse no editorial do blog, a dieta que sigo não é restritiva. Estou contando meus pontos, já que sigo o Programa do Vigilantes do Peso e este não é restritivo. Mas vamos usar o bom senso, não? Priorizar sempre o que for melhor para a saúde.

Sempre gostei de pão integral e acho que algumas empresas estão preocupadas em melhorar o sabor e a textura dos mesmos. Os pães integrais produzidos hoje são de longe mais saborosos que os produzidos há uns dez anos atrás por exemplo. Eu estava consumindo o pão integral da Plus Vita, mas resolvi entrar numa loja do Mundo Verde e encontrei um pão integral de cenoura. Cada fatia tem 34 kcal e 3g de fibra, ou seja, sinônimo de alimento de baixo valor calórico e de fonte de fibras. O sabor é bom e a textura idem. Fiz alguns sanduíches simples e é uma lanche bacana. O nome da empresa que produz, como já disse anteriormente, é a Nutribem e eu encontrei os pacotes à venda na loja de produtos naturais Mundo Verde. Há outras opções como o pão de linhaça e o pãozinho de abóbora.

Abraços,

Jana.

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