Como preparar brócolis
Bom, logo quando dei início a este blog, um dos meus primeiros posts foi sobre as propriedades do brócolis e de como ele nos auxilia em diversos pontos a manter a saúde.
O brócolis é fácil de preparar e vai muito bem com peixe, arroz, purês, etc.
Para preparar brócolis ao vapor, como já disse acima, é simples. Você poderá usar um cuzcuzeiro (panela própria para se preparar cuzcuz) ou qualquer panela de cozimento a vapor. Coloque a água na parte de baixo do cuzcuzeiro, ponha a gradinha, corte o brócolis em pedaços (eu utilizo o brócolis conhecido como Ninja, que tem o formato de pequenas árvores e que parece também com couve flor). Adicione um pouco de sal por cima, deixe o brócolis cozinhar e introduza um garfo no brócolis. Se o garfo entrar com facilidade e já estiver verdinho, é hora de tirar da panela.
Jogue a água fora e em uma vasilha coloque o brócolis. Jogue água fria em toda porção imediatamente, o que garantirá que seu brócolis fique crocante. Bom apetite!
- Como buscar apoio em si mesmo durante o emagrecimento?...
- Dicas para controlar a compulsão durante as refeições...
- Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos – TACO...
- Recordatório alimentar: um aliado importante no emagrecimento...
- Fracionamento das refeições é importante para o emagrecimento...
- Reeducação alimentar: devagar e sempre!...
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Eu adoro arroz com brocolis!!! Mas nao sei fazer nem o arroz!!! hehehe
E como vai o estudo?!?!
Beijos, Dani
Adorei o seu blog e tbm preciso eliminar uns kg. Tbm sou baiana e moro em Joinvile/SC. Vou acompanhar o seu blog.
Sucesso!
Bárbara
Eu estava muito apreensiva, pois vou receber visita em casa esse domingo e uma dessas pessoas ama brócolis, testei esse modo de preparo e aprovei! é muito simples e deixa o brócolis saboroso!