Monthly archive for ‘ February, 2008 ’

Risoto light de camarão com arroz integral

26th February 2008 | 3 Comments

Se no mercado estiver acontecendo alguma promoção de camarão, aproveite para fazer esta receita. Uma dica bacana para variar cardápios é buscar promoções, olhando sempre, é claro, a data de validade do produto. Ajuda a variar os pratos e não pesa no bolso. Deparei-me com uma boa promoção de camarão cinza e levei pra casa [...]


Como driblar o efeito Platô?

22nd February 2008 | 1 Comment

Como meu peso está estável há semanas, resolvi pesquisar um pouco sobre o platô e encontrei um artigo publicado no Cyber Diet, que esclarece as causas e traz algumas dicas de como driblar o platô e continuar seu caminho em direção à meta traçada.O artigo intitulado de “Supere o efeito platô” é de autoria [...]


Tacos com recheio de soja

18th February 2008 | 12 Comments

Bom, se você, como nós, aprecia a culinária mexicana, mas está buscando alternativas mais saudáveis ou se deixou de comer carne e necessita também de uma fonte rica em proteína, resolvemos adaptar esta receita tão saborosa a uma mais light e que, guardando comparações à original, é bem interessante também ao paladar.

(Tacos, salsa e recheio [...]


Por que diminuir a quantidade de refeições não ajuda a emagrecer?

16th February 2008 | 6 Comments

Hoje muito se fala sobre transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, sobre pessoas que ou diminuem drasticamente a quantidade de alimentos que ingere durante o dia ou que adotam os jejuns como forma de emagrecer e de chegar a um peso “ideal”.
O boom da anorexia está chegando à mídia, mas as práticas citadas acima, como [...]


Emagrecer tem haver com escolhas

14th February 2008 | 4 Comments

Acredito que antes de qualquer coisa, emagrecer depende não somente de uma escolha, mas sim de várias. Não se trata apenas de acordar um dia e dizer é hoje! Trata-se principalmente de conscientizar-se de que depois do primeiro passo dado, da primeira escolha, outras virão e você terá que estar pronto para isso, como tudo [...]


Sopa light na panela de pressão

7th February 2008 | 1 Comment

Bom, deixarei hoje aqui uma receita de sopa bem versátil. Ou seja, você pode acrescentar o que quiser a seu gosto. A receita rende mais ou menos 1 litro ou mais de sopa, ideal para você congelar e consumir durante a semana.
Ingredientes:
- Cenoura (3 cenouras grandes ou aproximadamente 500 g);
- Repolho (1/2 repolho ou aproximadamente [...]


Milho, seus benefícios e como preparar

1st February 2008 | 1 Comment

Aqui em casa, compro toda semana algumas espigas para cozinhar para o café da manhã ou jantar. Adoro milho, o sabor, a textura e é fácil de preparar.
Como preparar o milho: Basta limpá-lo, colocar na panela de pressão com água, adicionar sal e deixar cozinhar. Depois de pegar a pressão, deixe cozinhar por 10 minutos [...]