Bom, se vocês já passaram os olhos pelas embalagens de produtos industrializados, verão que há sempre uma observação como esta: “Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas”. Alguns posts atrás, publiquei um artigo que te ajudará a  calcular seu [...]

posted by Janaina Calaça
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Todos diferentes e tão iguais… Você já parou para pensar se seus gostos e suas escolhas são realmente seus ou se os mesmos andam ultimamente direcionados demais pelo que se conhece como discurso autorizado, como mídia, moda, etc? Será que o livro que você lê é escolha sua ou é parte dos dez mais da [...]

posted by Janaina Calaça
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Durante parte de minha vida, nutri uma birra sem tamanho por legumes e verduras, mas, no processo de (re)educação alimentar, fui criando simpatia e afinidade com estes alimentos cheios de cores e por que não dizer de sabores?
A questão é… Ok, estou comendo batata, cenoura, brócolis, chuchu, etc., mas será que estou realmente consumindo estes [...]

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Não é raro ver pessoas decididas a darem início a uma dieta, direcionada à perda de peso, tomarem a decisão de cortar carboidratos ou lipídeos, achando ser este o caminho para a redução de medidas. Como já frisei algumas vezes aqui no blog, o corpo necessita de nutrientes, que desempenharão funções específicas no organismo e [...]

posted by Janaina Calaça
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Hoje eu estava indo para o curso de nutrição e fiquei observando, na estação da Sé, como as pessoas saem descabeladas correndo (literalmente) de um metrô para descer as escadas rolantes e pegar o outro. Eu sempre ando pelo meio, porque não me arrisco a caminhar pela beirada com tanta gente, aprendiz de atleta olímpico, [...]

posted by Janaina Calaça
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Este post será dedicado à recomendação diária dos macronutrientes, como calcular a quantidade de acordo com seu peso e ainda descobrir quanto você também precisa ingerir de água e fibra diariamente.
Apesar de haver uma média estabelecida de 2000 cal diárias, é sabido que cada indivíduo, de acordo com seu peso, precisa ingerir uma quantidade ideal [...]

posted by Janaina Calaça
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Fábio e eu estamos estacionados na perda de peso, mas não estamos estacionados na vida. Estamos aproveitando cada brecha para passarmos um tempo juntos e para desacelerar. Vamos viajar este fim de semana pra Floripa! Viagem programada? Non, non. Não dá pra programar viagem com os preços altos das passagens. Os roteiros escolhidos [...]

posted by Janaina Calaça
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