Archive for November, 2008

Alimentos funcionais – Parte III

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Depois da primeira e da segunda parte sobre alimentos funcionais, falaremos hoje sobre soja, tomate e uva vermelha.

Soja (Principal substância: flavonóides):

- Seu consumo regular pode diminuir os níveis de colesterol LDL;
- Ajuda a reduzir o risco de doenças do coração;
- Ajuda a regular o intestino;
- Pode ajudar a amenizar incômodos da menopausa e a prevenir [...]

Notícias

Olá a todos! Ando desaparecida daqui, admito! Continuo enfrentando uns problemas chatos de saúde, peguei uma gripe esta semana, mas fora isso, tudo bem!
Sexta-feira fui ao show de Cindy Lauper, que rolou aqui em São Paulo! Tirando o fato de no meio do show acontecer um quase blackout, Cindy arrasou com seu vozeirão! A criaturinha [...]

Alimentos funcionais – Parte II

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Continuando a série sobre alimentos funcionais, hoje vamos falar sobre Castanha-do-Pará, Chá verde, Frutas e verduras e Peixes.

Castanha-do-Pará:

- Assim como a noz, pistache e amêndoa, auxilia na prevenção de problemas cardíacos;
- Rica em selênio – mineral presente em mais de 300 enzimas do organismo, que atua no sistema no sistema imunológico, auxiliando no tratamento de [...]

Alimentos funcionais – Parte I

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Bom, gente, resolvi fazer uma série de posts sobre alimentos funcionais. A lista é gigante, então vou postar só alguns para despertar a curiosidade! Os alimentos funcionais, além de fornecerem energia para o corpo, produzem outros efeitos que proporcionam benefícios à saúde, auxiliando na redução e prevenção de diversas doenças.

Aveia (rica em fibras solúveis e [...]