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Se há um ponto que sempre é tocado durante processos de emagrecimento é a questão da saciedade. A compulsão alimentar é um dos fatores envolvidos na obesidade e, para quem está iniciando um processo de reeducação alimentar, ter algumas dicas em mãos ajuda a driblar a compulsão.

- Iniciar a refeição pela salada.

Uma das dicas que podemos utilizar em refeições como o almoço, por exemplo, é iniciar pela salada. Uma salada simples, fácil de fazer, com baixo teor calórico, como alface+tomate+cebola+gergelim é rica em fibras, o que vai causar ao indivíduo uma sensação de plenitude, o que o fará moderar no consumo dos outros itens durante a refeição.

- Fracionar as refeições.

Quanto menor o intervalo entre as refeições, menos fome você terá. É fato… Quanto maior o intervalo entre uma refeição e outra, maior a fome e maior a probabilidade de você exagerar na montagem de seu prato.

- Substitua os alimentos refinados por alimentos integrais.

Não é à toa que há sempre um incentivo em fazer trocas inteligentes como a de substituir pães brancos por pães integrais, arroz branco por arroz integral. Quanto mais refinado o alimento, mais rápido é seu processo de metabolização no organismo. Alimentos integrais são ricos em fibras, o que, mais uma vez ajuda na sensação de saciedade.

posted by Janaina Calaça
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